Qual è la differenza tra espresso e lungo?
L'espresso e il lungo sono entrambe opzioni di caffè popolari, che differiscono principalmente nel processo di preparazione e nel gusto. L'espresso è un concentrato. D'altra parte, il lungo viene preparato consentendo a più acqua di passare attraverso i fondi di caffè, risultando in una quantità maggiore di 3-4 fl.oz. porzioni. Questo tempo di erogazione prolungato produce un gusto più delicato con un sapore leggermente diluito rispetto all'espresso. Il Lungo è spesso apprezzato per il suo profilo aromatico equilibrato e la sua morbidezza. Sia l'espresso che il lungo servono come base per varie bevande al caffè, come latte macchiato o cappuccino. La scelta tra i due si basa sulle preferenze personali in termini di forza e volume, con l'espresso che offre una spinta più audace e il lungo che offre un'esperienza di caffè più prolungata e meno intensa....